学院开展2024年秋季食品安全专题培训

         四川化工职业技术学院后勤服务处为提高我院食堂从业人员食品安全意识，明确食品安全法律法规的警戒线，根据省教育厅，省（市）食药监局的要求及学院工作的安排，于近日组织学院食堂全体从业人员开展了2024年秋季食品安全培训。培训中四川化工职业技术学院后勤服务处刘真如首先对食品安全工作的重要性、食堂工作规范及注意事项做了阐述；其后泸州市江阳区食药监局专家，餐饮服务股股长王强先生用丰富的案例，触目惊心的安全事故数据，阐述了责任心和工作细节在食品安全中的重要性。培训后，刘真如处长又检查了食堂从业人员的健康证办理情况，对还没有办理健康证的员工进行了严厉的批评，而且要求他们在健康证没有办理之前不得上岗。
         通过这次食品安全的专题培训，四川化工职业技术学院食堂全体从业人员明确了工作要求，增强了这份工作的责任心，同时也鼓舞了士气，人员们纷纷表示将以饱满的热情，细致的工作为学院的食品安全工作而努力。