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成都铁路工程学校对食堂、商铺安全卫生进行大检查

作者：校办来源：招生之家时间：2024-08-22 18:15次

摘要：为保障广大师生的饮食安全，进一步提高成都铁路工程学校食品安全保障能力和水平，11月24日下午，由总务科张瑞跃科长带队，食堂管理室和医务室相关管理人员对成都铁

为保障广大师生的饮食安全，进一步提高成都铁路工程学校食品安全保障能力和水平，11月24日下午，由总务科张瑞跃科长带队，食堂管理室和医务室相关管理人员对成都铁路工程学校食堂、商铺安全卫生进行了检查。工作人员深入餐厅、厨房、库房、商铺，针对用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查。通过检查，工作组人员对“人员状况”、“设施安全”、“环境卫生”、“食品状况”等检查内容给予肯定。最后张科长要求食堂和各商铺今后更要提高对食品安全卫生工作的重要性的认识，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，切实保证我校师生饮食卫生安全。

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